Recept: tiramisu

Tiramisu is één van mijn lievelingsdesserten. Hoe ik het klaarmaak lees je hieronder.

Wat nodig?
250g mascarpone
100g boudoirs
3 eetlepels gemalen koffie
2 eierdooiers
3 eiwitten
3 eetlepels suiker
cacacopoeder (afwerking)

Hoe klaarmaken?
1. Doe de mascarpone, de suiker en de eierdooiers in een kom en klop goed op tot een gladde massa.
2. Klop de eiwitten stijf en spatel voorzichtig onder het mascarponemengsel.
3. Dompel de boudoirs in de koffie en leg ze met de gesuikerde kant naar boven in de schaal. Leg 2 lagen boudoirs.
4. Schep het mascarponemengsel over de boudoirs.
5. Zet minstens 8 uur in de koelkast.
6. Strooi cacaopoeder over de tiramisu.
7. Smakelijk!

Kim

Blijf steeds op de hoogte via: 
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Bloglovin’

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s